화공생명공학과는 자연환경에서 파생되는 현상에 대해 화학, 물리, 생물학을 기초로 하고 수학, 컴퓨터 활용 능력, 공정 설계 및 운전 등에 관련된 내용을 교육하여 전반적인 화학 및 바이오 공학에 관련된 제품에 대한 개발과 공정 설계에 대한 체계적이고 전문적인 지식을 습득하고 산업 현장에서 우수한 인재를 양성하는데 교육목표로 두고 있다.
다가오는 미래사회는 삶의 질 향상 욕구가 크게 증대하여 편안하고 즐거운 생활을 영위하는 것을 최우선 과제로 세우고 있다. 이를 실현하기 위해 궁극적으로 우리나라가 추구하는 21세기형 선진 국가는 지속 발전이 가능한 사회(에너지 및 환경기술(ET)+나노기술(NT)), 건강한 생명 사회 및 유비쿼터스 네트워킹 사회(생명공학기술(BT)+정보화 기술(IT))를 구현하는 융합 기술을 추구하는 것을 목표로 하는 스마트팩토리, 빅데이터, 친환경공정, 의약학 소재 개발에 집중하고 있다. 화공생명공학과에서는 이러한 융합 기술에 관련된 전공과목을 제공하여 체계적인 교육을 통해 융합 기술 학문의 정립과 발전을 실현하고, 개발될 미래 기술을 실생활에 구현하는 등 사회발전에 기여할 수 있을 것이라 확신한다.